1 Août 2011
Ingrédients pour environ 12 coupelles :
1 sachet de miettes de crabe
1 petit bocal de pointes d’asperges blanches
3 cs de mayonnaise
Jus de citron
Sel poivre
(Persil ciselé : je n’en ai pas mis)
Préparation :
Mélanger les miettes de crabe avec la mayonnaise. Ajouter un léger filet de jus de citron. Saler et poivrer légèrement.
Disposer sur des petites coupelles un peu de mélange et ajouter une pointe d’asperge.
Mettre au frais avant de servir.
Source : Les gourmandises de Sylvie