Cocktail fruits frais (fraises, framboises) et Vouvray

par poune  -  26 Août 2011, 00:00  -  #Cocktails

 

cocktail-fruits-rouge-et-petillant-vouvray.JPG


 

 

Ingrédients pour environ 10 personnes :

 

200 g fraises

200 g framboises

60 g sucre glace

2cs jus de citron

20 cl crème de cassis

1 bouteille de Vouvray

 

 

Préparation :

 

Nettoyer les fraises et les équeuter. Placer les fraises, les framboises, le sucre glace et le jus de citron dans le robot (ou blender). Passer au chinois.

Verser le coulis dans un grand récipient et ajouter la crème de cassis.

Bien mélanger. Mettre au frais.
Avant de servir ajouter la bouteille de Vouvray bien frappé.


Source : ?? Ancienne recette

 

Valérie ( Franche-Comté ) 27/08/2011 11:56


C'est un terrible cocktail qui ne peut que me plaire
Je te souhaite un beau samedi
Valérie.


poune 27/08/2011 21:22



c'est vrai qu'il est bon ! bon we à toi



Poucinette 26/08/2011 07:21


A TA SANTE