financiers au nutella

Une pure gourmandise !!!

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Ingrédients pour 12 financiers :

130 g de sucre glace

50 g de farine

50 g de poudre d'amandes

1 pincée de levure chimique

4 blancs d'œufs

70 g de beurre

1 pot de Nutella

 

Préparation :

Préchauffer votre four sur th 6 -180°.

Mélanger doucement le sucre glace, la farine, la poudre d'amandes et la levure.



Ajouter les blancs d'œufs. Mélangez délicatement.

Faire fondre le beurre sur feu moyen jusqu'à ce qu'il prenne une couleur noisette. Laissez-le tiédir, puis ajoutez-le à la pâte sans cesser de battre au fouet.

Couvrir la préparation d'un film étirable et laisser reposer au moins 1 heure au frigo.

 

Verser un peu de pâte dans chaque empreinte et ajouter 1 cuillère à soupe de Nutella par empreinte. Recouvrir ensuite du reste de pâte.

Faire cuire à 25 à 30 mn environ.

Les financiers doivent être bien dorés.

Ils peuvent se déguster tièdes ou froids.

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 Source : Merci au blog "Les gourmandises de Sylvie" 

Comments

[Minimirabelle]

trop trop trop gourmand, tout à fait ce qu'il me faut!!

[Culinaire Amoula]

Woww quel délice!! comme je les aime!! Bonne nuit.

[ellena]

une belle gourmandise!!!

[Jeanne]

Bravo, ils sont très tentants !

[Miss Bretzel]

Un vrai délice, avec ce coeur nutella, je craque!