financiers au nutella

par poune  -  12 Février 2012, 14:57  -  #DESSERTS

Une pure gourmandise !!!


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Ingrédients pour 12 financiers :

 

130 g de sucre glace

50 g de farine

50 g de poudre d'amandes

1 pincée de levure chimique

4 blancs d'œufs

70 g de beurre

1 pot de Nutella

 

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Préparation :

 

Préchauffer votre four sur th 6 -180°.

 

Mélanger doucement le sucre glace, la farine, la poudre d'amandes et la levure.

 

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Ajouter les blancs d'œufs. Mélangez délicatement.

 

Faire fondre le beurre sur feu moyen jusqu'à ce qu'il prenne une couleur noisette. Laissez-le tiédir, puis ajoutez-le à la pâte sans cesser de battre au fouet.

 

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Couvrir la préparation d'un film étirable et laisser reposer au moins 1 heure au frigo.

 

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Verser un peu de pâte dans chaque empreinte et ajouter 1 cuillère à soupe de Nutella par empreinte. Recouvrir ensuite du reste de pâte.

 

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Faire cuire à 25 à 30 mn environ.

 

Les financiers doivent être bien dorés.

 

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Ils peuvent se déguster tièdes ou froids.


 Source : Merci au blog "Les gourmandises de Sylvie" 

Minimirabelle 22/02/2012 15:34

trop trop trop gourmand, tout à fait ce qu'il me faut!!

Culinaire Amoula 21/02/2012 01:40

Woww quel délice!! comme je les aime!! Bonne nuit.

ellena 20/02/2012 10:13

une belle gourmandise!!!

Jeanne 19/02/2012 23:58

Bravo, ils sont très tentants !

Miss Bretzel 19/02/2012 22:30

Un vrai délice, avec ce coeur nutella, je craque!