Gratin de courgettes à la raclette

par poune  -  13 Novembre 2011, 15:45  -  #ACCOMPAGNEMENTS

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Ingrédients pour 4 personnes :

 

4 courgettes

1 oignon

12 tranches de raclette

3 oeufs

20 cl de lait

4 cs d’huile

Sel et poivre

 

Préparation :

 

Préchauffer le four à 180°C. Beurrer un moule à gratin.

 

Laver vos courgettes. Si elles sont petites ne les éplucher pas et ne les vider pas !

Couper les en fines rondelles. Emincer votre oignon assez grossièrement.

 

Gratin de courgettes à la raclette 2

 

Faire chauffer 2 cs d’huile dans une poêle. Verser vos courgettes et vos oignons. Faire revenir quelques minutes le tout.

 

 

Ajouter les 2 cs restantes d’huile d’olive par-dessus pour que les courgettes s’imprègnent bien. Faire revenir jusqu’à ce que le mélange soit fondant. Saler et poivrer.

 

Gratin de courgettes à la raclette 3

 

Dans un saladier, fouetter les œufs avec le lait et ajouter aux courgettes. Bien mélanger puis verser dans le moule à gratin.

 

Gratin de courgettes à la raclette 4

 

Déposer sur le dessus vos tranches de raclette.

 

 

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Mettre au four 30 min.

 

 

 

 

 

 

khadi D. 16/11/2011 16:07


humm je susi une fan de la raclette, moi ausis j'aime bien l'accomoder avec les légumes. jolie recette


poune 19/11/2011 16:17



Merci pour ta visite!



Miss Bretzel 15/11/2011 21:13


Je n'aurai jamais pensé à allier courgette et raclette mais ça m'a l'air extra!


poune 15/11/2011 22:05



Merci pour ta visite !



juliecuisine 15/11/2011 15:05


Humm!! Merci pour cette recette tres sympa!!


poune 15/11/2011 22:03



Avec plaisir ! bonne soirée



Clémence 13/11/2011 16:48


hmmmm, ce fromage coulant !


poune 15/11/2011 21:57



comme tu le dis !! hummmmmmm!