Petite idée de salade !! - Salade chou rouge

par poune  -  5 Août 2011, 18:45  -  #Aspics - Salades

salade chou rouge 2  Ingrédients :

 

  1 chou rouge ou vert

  6 œufs

  1 vinaigrette

 

 

 

 

 

 

  

 


Préparation :

  

Simple !!!!!!!!!!!!!!!!!

Préparer une vinaigrette. Faire cuire vos œufs « cuits durs ».

Emincer le chou. Je le coupe grossièrement car nous le préférons ainsi.

 

salade chou rouge

 

Mélanger le tout. Mettre au frais.

C’est fini !!Plusieurs variantes sont possibles. Ajouter des morceaux de comté, ou des noix ou même de la saucisse de Morteau. Ne pas hésiter à préparer la salade la veille pour le lendemain car elle est encore meilleure.


 

 

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