Pommes de terre farcies cancoillote et jambon

par poune  -  13 Août 2011, 18:45  -  #Pommes de terre

Pas envie ou pas le temps de cuisiner ce soir ? Voilà une petite recette pratique. En plus, pour celles qui font attention à leurs lignes, à la base c'est une recette WW.

Que demander de plus ?


Pommes de terre farcies cancoillote jambon 2

 

Ingrédients pour 4 personnes :

 

4 grosses pommes de terres

300g de dés de jambon

1 pot de cancoillote (pour nous à l’ail)

Sel, poivre

 

Préparation :

 

Cuire vos pommes de terre. (Pour moi en cocotte 15 min)

Les laisser refroidir. Couper les en deux. Evider les un peu pour récupérer la chaire. J’ai gardé précédemment une ½ pomme de terre pour ajouter à la farce. Ecraser celle-ci avec la chaire récupérée. Ajouter les morceaux de jambon et la cancoillote. (J’ai fais chauffer la cancoillote 30 s au micro-ondes). Saler et poivrer légèrement. Remplir les pommes de terre avec cette farce. C’est prêt. A l’heure de passer à table, réchauffer au Micro-ondes. Servir avec une bonne salade verte.

 

 

 

Messergaster 18/08/2011 20:22


Tiens ça ressemble à un gratin que je fais mais l'idée de parfumer à l'ail, c'est sympa!


poune 16/08/2011 23:15


Merci, pour vos commentaires.
J'ai fais cette recette un soir car chez nous il n'a pas encore souvent fait chaud cet été !!
Vous avez de la chance. Je suppose que vous êtes plus au sud que moi !


Catherine 16/08/2011 19:49


j'adore la cancoillote
j'essayerai un jour où il fait un peu plus froid ^^


juliecuisine 15/08/2011 22:02


Super pour les soirées d'hiver pour moi !!! J'adore!!!


SANDRA 15/08/2011 09:28


MEME EN ETE CA DONNE ENVIE