Ramequins courgettes saucisses type knacki

par poune  -  21 Septembre 2011, 21:35  -  #ACCOMPAGNEMENTS, #ENTREES

Une nouvelle fois une recette très simple et très rapide.

Pratique pour celles qui ont des enfants en bas âge qui préfèrent que maman passe son temps à jouer plutôt que cuisiner !!!


 

RAMEQUIN COURGETTES SAUCISSES KNACKI 3

 

  Ingrédients pour 3 ramequins:

 

  3 saucisses type knacki

  1 petite courgette

  3 œufs

  30 g de gruyère râpé

  1cs de crème épaisse

  Sel et Poivre

 

 

 

 

 

  

  

 


Préparation :

 

Beurrer vos ramequins.

Eplucher votre courgette.

Couper vos saucisses en tronçons et votre courgette en petits morceaux.

  

RAMEQUIN COURGETTES SAUCISSES KNACKI

 

Dans un saladier, battre vos œufs. Ajouter la crème et mélanger.

Ajouter les saucisses, les courgettes et le gruyère à ce mélange.

Saler et poivrer.

Remplir vos ramequins avec cette préparation.

 

RAMEQUIN COURGETTES SAUCISSES KNACKI 2

  

Faire cuire 6 minutes au micro-ondes.

  

Simple mais c'était bon. La prochaine fois je ferais revenir la courgette quelques minutes à la poêle pour qu'elle soit plus moelleuse ! 

   Source : ?? recette lue dans un magazine