Bienvenue Chez Poune !!! Depuis quelques mois le temps me manque pour publier mes recettes. L'arrivée d'une petite louloute a bouleversé mes petites habitudes. Les journées entre les enfants et le boulot passent trop vite comme beaucoup d'entre vous. N'hésiitez surtout pas à consulter mes recettes et même à me donner vos avis ...
17 Août 2011
Ingrédients (pour 12 petites verrines):
12 portions de Vache qui rit
1 gros concombre ou 2 petits
4 tranches de jambon blanc
2 cuillères à soupe de crème
Ciboulette
Cumin
Sel et poivre
Préparation :
Peler le concombre et le râper. (pour moi au robot)
L’égoutter et le mélanger avec la crème.
Saler et poivrer. Le placer dans le fond des verrines.
Mélanger la vache qui rit avec le cumin (doser selon votre goût)
Placer la préparation obtenue sur le concombre.
Enfin, mixer le jambon et terminer la verrine avec.
Parsemer de ciboulette ciselée.
Source : L'Internaute link
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