Bienvenue Chez Poune !!! Depuis quelques mois le temps me manque pour publier mes recettes. L'arrivée d'une petite louloute a bouleversé mes petites habitudes. Les journées entre les enfants et le boulot passent trop vite comme beaucoup d'entre vous. N'hésiitez surtout pas à consulter mes recettes et même à me donner vos avis ...
19 Juillet 2011
Ingrédients pour 10 ramequins :
20 cl crème liquide
75 cl de lait
6 œufs
125g de sucre
2 cc d’extrait de vanille liquide
Caramel liquide
Préparation :
Préchauffer le four à 200° (entre 180 et 200 suivant le four)
Remplir les ramequins de caramel. Il faut recouvrir le fond et le tour.
Faire bouillir le lait avec la crème et l’extrait de vanille liquide.
Mélanger les œufs avec le sucre. Verser le lait dessus. Bien fouetter l’ensemble.
Remplir les ramequins.
Préparer un bain-marie, pour y placer les ramequins. Faire cuire pendant 45 min environ.
/idata%2F4662248%2FFLAN-PATISSIER.JPG)
/idata%2F4662248%2FVerrine-mousse-au-chocolat-copie-1.JPG)
/https%3A%2F%2Fassets.over-blog.com%2Ft%2Fcedistic%2Fcamera.png)