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  • Jambalaya

    10 octobre 2011 ( #PLATS COMPLETS )

    Il existe différentes recettes de jambalaya. J'ai dèjà testé plusieurs variantes et à chaque fois nous adorons ! Ingrédients pour 4 à 6 personnes 375 g de riz long grain 1 Saucisse de Morteau (ou 2 saucisses fumées) 100 g de dés de jambon 200 g d’aiguillettes...

  • Minis-pizzas brocolis mozzarrela et parmesan

    14 septembre 2011 ( #ENTREES )

    Nous on adore ces minis-pizzas ! Avec cette recette, c'est plus facile de faire manger du brocoli aux enfants. Ingrédients pour environ 12 mini-pizzas : 1 pâte brisée Brocoli (environ 150g) 1 bocal de sauce tomate 1 boule de mozzarella râpée 1 paquet...

  • Mini-cannelés bordelais

    19 novembre 2011 ( #DESSERTS )

    Voici la première recette de mon Assiette gourmande de desserts : Le mini-cannelé bordelais. Je me suis inspirée de la recette trouvée sur le site journal des femmes. La recette était parfaite à mon goût. Ils sont d'ailleurs tous partis très vite !! Ingrédients...

  • Galette des rois à la frangipane

    02 janvier 2012 ( #DESSERTS )

    La galette des rois est un de mes desserts préféré !! Je vous présente la recette comme je la réalise la plus souvent. D'autres recettes suivront !! Ingrédients : 2 pâtes feuilletées prête à l'emploi 2 jaunes d’œuf 1 fève Pour la crème d’amande : 125...

  • Langues de chat - 26ème Ronde Interblog

    25 mars 2012 ( #JEUX BLOGOSPHERE ET DIVERS )

    Et voici la 26ème Ronde Interblog !!! Une nouvelle fois un grand MERCI aux organisatrices. Pour cette ronde, c’est le blog "Créa'Délices" qui devait piocher une recette chez moi. Moi je devais choisir une recette sur le blog "L'Atelier des anges" . J'ai...

  • Feuilleté Tomate poivron chèvre

    12 avril 2012 ( #APERITIFS ET BOISSONS )

    Merci, au blog « La cuisine de mes racines by Linda » pour ses "feuilletés d'amour". Je les ai réalisé pour la 1ère fois pour mon repas de St Valentin (la forme cœur était parfaite !!). Nous avons adoré. Je l’ai réalisé une 2ème fois pour Pâques (en changeant...

  • Menu de Pâques

    17 avril 2012 ( #INDEX - MENUS - BLOGOTHEQUE )

    Vous trouverez ci-dessous le menu que j'ai préparé pour Pâques. Malheureusement, je n'ai pas tout pris en photos !! On pense pas forcément à tout quand on reçoit à la maison. Les recettes suivront petit à petit ! Menu de Pâques Marquisette Duo de verrines...

  • GATEAUX D'ANNIVERSAIRE DE MON FILS

    16 septembre 2013

    Pour l'occasion, j'ai réalisé 3 gâteaux :   1 entremet pistache chocolat blanc et framboise 1 entremet nougat abricot 1 entremet feuilletine et mousse nutella avec une décoration en windows colors   Les recettes suivront dés que j'aurais un peu de temps...

  • TARTIFLETTE AU CHOU FLEUR

    14 octobre 2014

    RETROUVEZ CETTE RECETTE SUR MON NOUVEAU BLOG : http://recettesdepoune.canalblog.com/

  • Merci !!

    18 septembre 2011 ( #JEUX BLOGOSPHERE ET DIVERS )

    Aujourd'hui, 4000 visites sur mon blog !!!! j'ai ouvert ce blog depuis 2 mois et je suis vraiment heureuse de voir que celui-ci attire des lecteurs ! C'est très motivant pour moi! Je continuerais donc à publier mes recettes à un rythme le plus régulier...

  • Ma blogothèque cuisine de rêve !!

    05 août 2012 ( #INDEX - MENUS - BLOGOTHEQUE )

    J'ai décidé de créer ma petite blogothèque préférée !! J’ai beaucoup de bouquins et magazines de cuisine mais j’avoue que mes recettes préférées sont souvent celles que je glane par ci par là sur vos blogs !! Comme vous avez sans doute tous et toutes...

  • Gigot d'agneau rôti de Pâques

    12 mai 2012 ( #VIANDES )

    Pour Pâques, comme le veut la tradition j'ai préparé un gigot d'agneau rôti. Je l'ai accompagné de fagots de haricots verts et flageolets. Vous me direz rien d'extraordinaire !! Cette recette je l'enregistre avant tout pour moi pour me souvenir du temps...

  • Punch de "Noël"

    08 janvier 2012 ( #APERITIFS ET BOISSONS )

    Pour Noël, J'ai préparé deux punchs. Vous pouvez sans soucis les préparer pour d'autres occasions !! Le "Ruby Baby" et Le "Punch de Noël" (oupps j'ai oublié de prendre une photo !!) Ingrédients pour environ 10 personnes : 18 cl de cognac 9 cl de liqueur...

  • Nouvelle rubrique : cuisinez les restes !!

    30 septembre 2011 ( #JEUX BLOGOSPHERE ET DIVERS )

    Que faire de mes quelques pommes qui commencent à s'abimer ? Un reste de viande que nous n'avons pas forcément envie de manger (2 repas de suite cà suffit !!) MInce il n'y en a pas assez pour tout le monde ! Nous avons toujours des restes que nous devons...

  • Conservation biscuits

    24 septembre 2011 ( #TRUCS ET ASTUCES )

    Pour conserver vos biscuits tel que les cookies (Les cookies de maman ) les placer dans une boîte hermétique. Placer dans vos boîtes des bouchons anti-humidité comme ceux que l'on trouve sur certains tubes de médicaments. Celà éviteras que vos petits...

  • Astuce pour des glaçons translucides

    15 septembre 2011 ( #TRUCS ET ASTUCES )

    Comment accompagné un cocktail sympa ( Cocktail fruits frais (fraises, framboises) et Vouvray) avec des glaçons translucides comme du cristal? Il suffit de faire boullir votre eau avant de la placer dans votre bac à glaçons. Résultat et surprise garantis...

  • Astuce pour le pain de mie

    13 septembre 2011 ( #TRUCS ET ASTUCES )

    Vous venez de réaliser des petits roulés de pain de mie !! Roulés apéritifs au pain de mie Il vous reste quelques tranches, l'idéal pour les conserver contrairement à ce que l'on pourrait penser est au réfrigérateur. Vous pourrez ainsi le conserver un...

  • Préparation de l'anniversaire de mon loulou et du mien !!

    18 août 2011 ( #BLA BLA )

    Ce week-end, nous fêtons l'anniversaire de mon petit loulou et le mien. Beaucoup de préparations en cours et de nouvelles recettes à tester ! Je n'aurais sans doute pas le temps de vous poster une recette cette fin de semaine. Je vous retrouve donc la...

  • Grrr !!!

    27 juillet 2011 ( #BLA BLA )

    Je suis folle la carte mémoire de mon appareil photo viens de me lâcher !!! Il me restait sur la carte les photos de ce week end : - une recette de terrine poisson, St Jacques et crevettes - des aspics Pour une fois que je pensais à prendre des photos...

  • Au secours !!!!!!!!!!

    28 avril 2013

    Je viens de basculer sur la nouvelle interface d'Over Blog. Quelle grosse erreur !!! les thèmes sont affreux et ne correspondent pas du tout à l'architecture de mon blog. Je n'ai trouvé qu'un thème où je peux mettre toutes mes catégories. Il est horrible!!...

  • Rôti de porc à la crème de lait et tomates à la courgette et à la ricotta

    14 janvier 2012 ( #VIANDES, #ACCOMPAGNEMENTS )

    Les 2 recettes à venir se complètent tout à fait. J'ai préparé un rôti de porc à la crème de lait accompagné de tomates à la courgette et à la ricotta.

  • GATEAUX ANNIVERSAIRE BONBONS

    26 juillet 2011 ( #DESSERTS )

    Souvenirs de mes gâteaux bonbons

  • Trio pour l'apéritif

    15 août 2012 ( #APERITIFS ET BOISSONS )

    Plateau apéritif parfait pour cet été ! Il se compose : - d'un demi-melon au porto et ses petits pics - de roulés de saumon fumé au chèvre et asperges - de roulés wrapp Les recettes suivent ...

  • Index des plats

    06 avril 2012 ( #INDEX - MENUS - BLOGOTHEQUE )

    --------------- A BASE DE FROMAGE --------------- Fondue au Mont d'or

  • JOYEUX NOEL

    24 décembre 2011 ( #JEUX BLOGOSPHERE ET DIVERS )

    Que le feu crépite gaiement dans votre cheminée et que votre famille soit source de joie. Et que tout se passe comme vous le désirez pendant cette période de fêtes!

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